Прометей

Описание вкуса и стиля

Сидр Prometheus от пивоварни Applehead, расположенной в городе Старая Русса Новгородской области, России, представляет собой крафтовый сидр в стиле Ice Cider. Производство следует канадской традиции, где свежевыжатый яблочный сок упаривается при низкой температуре для концентрирования сахаров перед брожением. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся редкими и сложными в производстве стилями. Особенностью этого сидра является длительный процесс его создания, включающий выпаривание сока и последующую выдержку почти в течение года.