Hophead Brewery, расположенная в Санкт-Петербурге, Россия, представляет сидр «Шибари», относящийся к категории фруктовых сидров. Этот напиток демонстрирует экспериментальный подход, сочетая классическую основу натурального сухого сидра с нетрадиционными ингредиентами, такими как васаби и имбирь. Производство ориентировано на создание ярких вкусовых впечатлений для ценителей крафтовых напитков, ищущих новые сенсорные ощущения. Сочетание остроты васаби, пряности имбиря и сухой фруктовой основы создаёт сложный и запоминающийся вкусовой профиль.