Описание вкуса и стиля
Пивоварня SanTan Brewing Company из города Чандлер, штат Аризона, США, представляет сессионное IPA «Willie "Nelson" Sauvin». Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей и создан для ценителей насыщенных, но легко пьющихся хмелевых пивов. В основе рецепта лежит использование овса для придания бархатистой текстуры и исключительно хмелей сорта Нельсон Совин, чей характер дополнен лёгкими нотами свежего персика. Пиво позиционируется как доступный для широкой аудитории вариант IPA, предлагающий сложный фруктово-цитрусовый профиль при сохранении умеренной крепости, характерной для сессионных сортов.
С чем пить Вилли "Нельсон" Совин и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сессионный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.