Пивоварня Heart of Darkness из города Хошимин, Вьетнам, представляет крафтовое пиво, в котором сочетаются классический стиль пале-эль и традиционные азиатские ингредиенты. Этот сорт создан на основе классического светлого эля с добавлением настоящего тайского красного чая, что придает напитку характерный медный оттенок и сложный аромат. Вкусовой профиль формируется за счёт баланса средней горечи хмеля и сладости с нотками ванили, кардамона и лёгкого имбиря. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями и региональными вкусами, а его особенностью является гармоничное соединение формата современного пале-эля с узнаваемыми тонами тай