+7 495 236-99-69
Сидр Ле Верже Артизанал Де Норманди Брют / Cider Les Vergers Artisanal De Normandie Brut (0,75 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Сидр от французской сидрерии La Brique, Нормандия. Во главе угла La Brique поставили производство непастеризованных сидров только из свежевыжатого сока местных сортов яблок. От пастеризованных сортов непастеризованные выгодно отличаются большей гаммой вкуса и аромата: аромат сена, свежескошенных трав, вяленого яблока, цветочными нюансами, большей "глубиной" вкуса. Этот гастрономический, достаточно строгий брют подходит к самым разнообразным блюдам: мясным пирогам, рыбе и мясу в самых разных видах, к блюдам из морепродуктов. После налития важно дать "подышать" напитку, чтобы его вкус раскрылся полностью. Температура подачи: 8-10 °C.
-
Страна производства ФРАНЦИЯ Производитель С.А.С СИДЕРИ ДЕ ЛЯ БРИК Стиль Cider Бренд Vergers Количество в упаковке 12 Плотность - Сорт непастеризованный Состав 100 % яблочный сок, консервант Крепость 4.5 Объем 0.75 -
Cider
Сидром называют фруктовый слабоалкогольный напиток, который делают преимущественно из яблок или, реже, груш. В мире существует большое количество всевозможных легенд и старинных преданий о сидре, но точных сведений о его месторождении по-прежнему нет. Известно, что сидр — древний напиток, он упоминался еще древнеримским писателем Гаем Плинием. Одно можно сказать с уверенностью: сидр — поистине всенародный напиток, который любят и ценят на всех континентах.
В зависимости от используемых сортов фруктов сидры подразделяются на традиционные, полусухие, сухие, полусладкие и сладкие. В процессе изготовления используется естественное брожение, но могут быть добавлены дрожжи. Крепость от 1 до 8%.
Цвет варьируется от светло-золотистого до насыщенно-медового, а также зеленоватого и темно-янтарного. Аромат обусловлен используемыми фруктами. Вкус тонкий, деликатный, легкий, свежий, бодрящий, может быть чуть терпким, с кислинкой. Пить сидр рекомендуется охлажденным. На дне бутылки допускается естественный осадок. Иногда сидр дополнительно газируют для игристости. Качественный сидр не должен содержать красителей, искусственных добавок и ароматизаторов.
Еще пиво этой пивоварни.