Панзер Могиканин / Panzer Mohican ПЭТ (30 л.)
ПЭТ
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Золотистый. Пена белая.
Аромат: Солодовый, фруктовый, хмелевой, цветочный, цитрусовый, смолистый, тропический.
Вкус: Цитрусовый, ананасовый, хвойный, хмелевой, минеральный, травянистый. Тропический, смолистый, цветочный, фруктовый, луговой.
Послевкусие: Освежающее, бодрящее.
Mohican — индийский бледный эль в новоанглийском варианте от российской пивоварни Panzer Brewery.
Мощно охмеленный сорт на основе пшеничного и овсяного солода с непревзойденным, гармоничным, мягким букетом, почти без горечи. В этом напитке за вкус и аромат отвечают яркие хмели Denali, Citra и El Dorado -
Страна производства РОССИЯ IBU / единица горечи 45 Производитель ООО "СОЛАР БИР" Стиль IPA Бренд Panzer Количество в упаковке 1 Под заказ Да Плотность 16 Тип замка A Сорт Светлое Нефильтрованное Непастеризованное Неосветленное Состав Вода, солод, хмель, дрожжи Крепость 6.4 Объем 1 -
IPA
Стиль IPA, или индийский бледный эль, появился в Великобритании в XIX веке. В то время Англия была колониальной державой, одним из главных владений которой являлась Индия. Для многочисленных англичан, проживавших на индийской земле, регулярно снаряжались большие корабли с различными товарами, продуктами питания и, конечно же, пивом. Чтобы в долгом путешествии пиво не прокисло, его стали делать сильно охмеленным — хмель, как известно, является натуральным консервантом.
Сейчас IPA — один из самых известных символов крафтовой революции. Его делают с самыми разными сортами хмеля и по различным схемам охмеления, но принцип остается прежним — хмеля должно быть много. Существует даже двойной IPA — еще более насыщенный индийский бледный эль с особенно выраженной горчинкой.
Цвет от золотисто-медового до насыщенно-янтарного. Горчинка обычно хорошо выражена и имеет от 40 единиц горечи IBU и более. Некоторые сорта достигают 120 единиц горечи IBU. Крепость 4-7,5%. Вкус и аромат определяются, прежде всего, сортами используемых хмелей. Могут присутствовать цитрусовые, цветочные, фруктовые тона, а также солодовые, хвойные, смолистые, карамельные, травяные, пряные ноты.
Еще пиво этой пивоварни.
