Букет Чувашии Кер Сари Пшеничное (0,45 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Светло-золотистый, мутноватый, с густой и устойчивой белой пеной.
Аромат: Свежий, с выраженными хлебными, пшеничными и лёгкими фруктовыми акцентами, дополненными деликатной хмелевой свежестью.
Вкус: Сочетание солодовых и пшеничных нюансов с лёгкой дрожжевой ноткой и мягкой хмелевой горчинкой, создающее освежающий и гармоничный профиль.
Послевкусие: Нежное, с хлебно-пшеничной основой и лёгкой хмелевой горчинкой, плавно исчезающее и оставляющее ощущение свежести.
Кер Сари Пшеничное - пиво из отборного пшеничного солода, светлого ячменного солода. Вкус и аромат сброженного солодового напитка с легким дрожжевым оттенком, мягкой хмелевой горечью, фруктовым и хмелевым ароматом. -
Страна производства РОССИЯ Производитель ОАО "Букет Чувашии" Стиль German Hefeweizen Количество в упаковке 20 Плотность 12 Сорт Светлое Нефильтрованное Пастеризованное Состав Вода, солод, хмель, дрожжи Крепость 4.5 Объем 0.045 -
German Hefeweizen
Пшеница известна людям с эпохи неолита. Это один из древнейших окультуренных злаков, который начали использовать в пивоварении. Сейчас пшеничное пиво вайцен особенно популярно в Баварии и Южной Германии, где преимущественно и производится.
Вайцен — пиво верхового брожения с быстрым созреванием и легким охмелением. В рецептуре значительную часть составляет пшеница. Цвет от соломенного до насыщенно-золотистого и даже янтарного. Пена плотная, пышная, стойкая. Наличие небольшого дрожжевого осадка в нефильтрованном напитке считается плюсом. Существуют сорта фильтрованные, совершенно прозрачные, без осадка.
Аромат сложный, но сбалансированный. Можно ощутить дрожжевые, пряные, фруктовые, зерновые, пшеничные, цитрусовые ноты. Хмелевая составляющая в аромате слабо выражена или отсутствует. Крепость от 3 до 7,5% алкоголя. Вкус бархатистый, сладковатый, с цитрусовой кислинкой, фруктово-пряный, зерновой. Возможны хлебные, ванильные, а в крепких сортах винные ноты. Карбонизация, как правило, высокая. Послевкусие освежающее, бодрящее.
Еще пиво этой пивоварни.