АйДи Джонс ДИПА / ID Jons DIPA ж/б (0,45 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Глубоко золотистый или янтарный, слегка мутный, с устойчивой белой пеной.
Аромат: Интенсивный, с доминирующими акцентами хмеля: цитрус, тропические фрукты, хвоя, смола.
Вкус: Насыщенный, мощный, с ярко выраженной хмелевой горчинкой и интенсивными нотами тропических и цитрусовых фруктов (манго, ананас, грейпфрут, апельсин). Солодовая основа плотная, с лёгкой карамельной сладостью, которая уравновешивает высокую горечь. Вкус крепкий, с долгим сухим финишем.
Послевкусие: Длительное, сухое, с выраженной хмелевой горчинкой и фруктовой свежестью.
ID Jons DIPA - крафтовый двойной IPA с крепостью около 8% и ярко выраженным хмелевым профилем. Отличается мощной горечью, насыщенным вкусом и высокой питкостью. Идеален для ценителей крепких, ароматных и насыщенных IPA. -
Страна производства РОССИЯ IBU / единица горечи 45 Производитель ООО "САТУРН" Стиль Imperial IPA Бренд ID Jons Количество в упаковке 12 Плотность 14 Сорт Светлое, Нефильтрованное, Непастеризованное, Осветленное Состав Вода, солод, хмель, дрожжи Крепость 5.5 Объем 0.45 -
Imperial IPA
Имперский IPA происходит от индийского бледного эля и своим появлением являет собой естественный ответ американских пивоваров на запросы любителей хмеля. Крафтовые пивоварни первыми почувствовали спрос на мощно охмеленные сорта и в линейках появились напитки, буквально переполненные вкусом и ароматом этого растения. Называют такие крепкие, мощные версии IPA по-разному: имперский-, двойной-, экстра-, DIPA- и подобные. Все эти варианты будут равновесными синонимами.
Цвет от золотистого до медного с рубиновым или оранжевым отблеском. Прозрачность высокая, кроме нефильтрованных версий. Пена от белой, до цвета слоновой кости.
Аромат c яркой, выраженной, интенсивной хмелевой составляющей. В основном могут доминировать цитрусовые, фруктовые, смолистые, цветочные, травянистые, сосновые ноты, иногда можно ощутить солодовую сладость. Алкоголь в аромате не должен быть жгучим.
Вкус имперского IPA сильный, сложный, насыщенный и, также как аромат, обусловлен используемыми хмелями. При изготовлении часто применяется сухое охмеление. Горечь в большинстве случаев весьма выражена, иногда до экстремальных значений, но при этом пиво не должно быть слишком плотным, тяжелым. Солодовая составляющая не доминирует. Приемлемы карамельные, фруктовые, цитрусовые, хвойные, травянистые ноты. Алкоголь не агрессивен. В послевкусии характерна сухая горчинка. Карбонизация от умеренной до средней, редко высокой.
Еще пиво этой пивоварни.
