+7 495 236-99-69
Завод Мангоберри / Zavod Mangoberry ж/б (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
.
-
Страна производства РОССИЯ Производитель ООО "Русский Крафт" Стиль Fruit Beer Бренд Zavod Количество в упаковке 20 Плотность 17 Сорт Светлое, Нефильтрованное, Непастеризованное Состав Вода, солод, хмель, дрожжи, манго, черная смородина Крепость 6 Объем 0.5 -
Zavod
Zavod – небольшая подмосковная крафтовая пивоварня из города Химки, где пропагандируется научный подход к процессу создания пенных напитков. Здесь сделали ставку на качественное сырье, точность рецептур и соблюдение технологий, пропорций, давления, временного и температурного режимов, ведь именно это делает пиво качественным и вкусным. Пивовары придерживаются мнения, что пиво – это биохимический продукт, а пивоварение – особая наука, но, как и в любой другой науке, всегда найдется место экспериментам.
Обращает на себя внимание интересный и очень необычный подход к дизайнерскому оформлению этикеток. Красочные геометрические фигуры в виде сфер – не что иное, как подчиняющиеся математическим законам формулы, которые отражают содержимое бутылки.
Продукция пивоварни, безусловно, вызывает активный интерес и высокие оценки у любителей пенного.
Еще пиво этой пивоварни. -
Fruit Beer
Фруктовое пиво существует очень давно, истоки его возникновения на данный момент неизвестны. Стиль ценится во всем мире, но особенно любят фруктовое пиво в Бельгии. Здесь производится широкое разнообразие сортов, среди которых особенно востребованы такие разновидности, как фруктовый ламбик, крик (с добавлением вишни), фрамбуа (с добавлением малины).
При производстве напитка используются самые различные ягоды и фрукты. Это могут быть груши, яблоки, абрикосы, персики, сливы, черешня, вишня, красная и черная смородина, киви, клубника, черника и множество других, зачастую экзотических, тропических плодов. В качестве ингредиентов также очень популярны цитрусовые. Фрукты и ягоды при варке сортов часто добавляют свежие, цельные, но в рецептурах также могут присутствовать соки, пюре, сиропы, нектары, экстракты и даже подвяленные плоды.
Цвет, вкус и аромат зависят от выбранных плодов или их сочетаний. Интенсивность вкуса и аромата от очень тонкого, легкого, до чрезвычайно насыщенного, почти агрессивного. Пена также может иметь оттенки используемых плодов. В букете можно ощутить фруктово-ягодные, кисловатые, сладковатые, терпкие, солодовые ноты. Могут присутствовать древесные, землистые, дубовые, цветочные, травянистые, медовые, карамельные тона. Прозрачность чаще высокая, но в некоторых случаях допустима мутноватость. Вне зависимости от сорта и ингредиентов, вкус отличается свежестью, сбалансированностью и гармоничностью. Диапазон крепости очень широк, пиво может быть как очень легким 4%, так и достигать экстремальных значений в 19%.
Еще пиво этой пивоварни.