+7 495 236-99-69
Крейзи Брю Шоколадный Стаут / Crazy Brew Chocolate Stout (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Темно-каштановый. Пена кремовая.
Аромат: Выразительный, поджаристый, солодовый, кофейный какао, шоколадный.
Вкус: Сбалансированный, солодовый, поджаристый, кофейный, шоколадный.
Послевкусие: С горчинкой.
Chocolate Stout — стаут от российской пивоварни Crazy Brew.
Сорт является современной классикой в мире крафта. Безупречное сочетание черного кофе и горького шоколада во вкусе и аромате достигается использованием пяти видов солода: Pale Ale, Special B, Coffee, Chocolat, Black. Насыщенный букет. -
Страна производства РОССИЯ IBU / единица горечи 35 Производитель Крейзи Брю ООО Стиль Stout Бренд Crazy Brew Количество в упаковке 12 Плотность 14 Сорт Темное Нефильтрованное Непастеризованное Состав вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные верхового брожения Крепость 5 Объем 0.5 -
Stout
Английское слово stout имеет несколько значений: «крепкий», «сильный», «гордый». Согласно самой популярной версии, стаут произошел от портера, став его более крепкой версией — изначально это пиво называлось stout porter, «крепкий портер». Как правило такое пиво варили для торжеств и праздников.
Стаут имеет множество разновидностей, например овсяный, кофейный, сухой, молочный, шоколадный. И, как любой другой стиль, он обладает своими особенностями и индивидуальными характеристиками: это как правило пиво верхового брожения, при производстве которого используется сильно поджаренный солод и ячмень.
Цвет чаще всего темный, от насыщенно-коричневого, до антрацитно-угольного. Пена густая, плотная, устойчивая. Крепость обычно 4-8%, но бывают сорта с крепостью до 10-12 %, их обычно называют имперскими стаутами. Аромат богатый, сложный, многогранный. Вкус в большинстве случаев продолжает собой аромат — насыщенный, мощный, чуть сладковатый с ощутимой горчинкой, шоколадный, кофейный, ореховый. Текстура плотная, густая. Могут присутствовать ноты сладкой выпечки, сливок, карамели, ириса, овсяного печенья, вяленых и подпеченных фруктов, какао.
Еще пиво этой пивоварни.