+7 495 236-99-69
Глетчер Фрайдей Авеню / Gletcher Friday Avenue (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Золотисто-медовое. Пена белая.
Аромат: Свежий, хмелевой, солодовый, цитрусовый, цветочный, луговой, травянистый.
Вкус: Солодовый, зерновой, хмелевой, сенной, минеральный, травянистый, луговой.
Послевкусие: С горчинкой, бодрящее.
Friday Avenue — лагер от пивоварни Gletcher Brewery, Россия.
Парад небоскребов, шумная авеню и блеск неоновых вывесок. Из баров доносятся вкусные звуки музыкальных автоматов. На город опускается пятничное веселье. Такая картина вдохновила пивоваров на создание хорошо выдержанного, освежающего лагера. Благодаря использованию американских хмелей мастера получили интересный вкус с благородной горчинкой, который освежит в жаркий денек, станет душой компании, легко настроит на беззаботный лад или разговор по душам. В общем, это лагер с характером.
-
Страна производства РОССИЯ Производитель ООО "ГЛЕТЧЕР" Стиль American Pale Ale Бренд Gletcher Количество в упаковке 12 Под заказ Да Плотность 11,6 Сорт Светлое, Фильтрованное, Пастеризованное Состав Вода, солод, хмель, дрожжи Крепость 4.7 Объем 0.5 -
American Pale Ale
American Pale Ale, APA (американский бледный эль) — наследник британской традиции пивоварения, в котором прослеживаются корни индийских бледных элей. Попав на земли Нового Света, стиль существенно преобразился, вобрав в себя американское хмелевое изобилие, которым так богата знаменитая долина Якима — Мекка ярчайших сортов хмеля, покоривших мир пивоваров.
Калифорнийские мастера пивоварни Sierra Nevada считаются основоположниками стиля, так как их эксперименты с хмелем Cascade позволили создать невероятно насыщенный, ароматный напиток, который очень быстро получил признание и послужил вдохновением для множества других пивоварен расширять ассортимент в сторону мощного охмеления самыми душистыми сортами хмелей. Это самое существенное отличие стиля от его британского собрата, более строгого в соблюдении баланса между солодом и хмелем.
Весьма характерно для АРА использование сортов хмеля с уклоном в тропический, смолистый, сосновый, цитрусовый букет, в отличие от европейского бледного эля, известного цветочными, землистыми, травяными, луговыми нотами. Наиболее часто используемые хмели: Simcoe, Cascade, Citra, Centennial, Amarillo, Columbus, Mosaic, Chinook, Ahtanum. Также все больше набирают популярность новозеландские сорта, например Galaxy, Motueka, Pacifica, Rakau. Важно отметить, что американские крафтовые пивовары, в отличие от своих европейских коллег, предпочитают для бледных элей позднее или сухое охмеление, что делает напитки такими невероятно душистыми.
Цвет от светло-золотого, до медно-янтарного. Пена от кремовой до белой, кружевная, средней стойкости. Аромат часто чрезвычайно выраженный, хмелевой, цитрусовый, хвойный, сосновый, смолистый, солодовый. Ноты тропических фруктов, залитого солнцем летнего луга, трав-медоносов. Вкус является естественным продолжением аромата, освежающий, яркий, насыщенный, полный, многогранный. Горчинка от умеренной до интенсивной. Крепость 2,9%-7,9%, в среднем около 5,0%.
Еще пиво этой пивоварни.