Василеостровское Синяя Борода Дюббель / Vasileostrovskoe Sinyaya Boroda (0,375 л.)
Количество в упаковке
- 6 шт.
Вес одной единицы товара - 0.8
Под заказ
Чтобы увидеть цену - зарегистрируйтесь
Общая стоимость
Общий вес
0.8 кг
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
«Синяя Борода» - дюббель, темный эль в бельгийском стиле, с дображиванием в бутылке. Для этого стиля характерна высокая плотность и крепость, преобладание солодовых тонов во вкусе и низкая горечь.При варке использовалось 6 сортов солода: Château Pale ale, Château Munich, Château Cara, Château Castle Crystal, Château Aroma, Château Special B.
-
Страна производства РОССИЯ IBU / единица горечи 24 Производитель ООО "ВАСИЛЕОСТРОВСКАЯ ПИВОВАРНЯ" Стиль Abbey Dubbel Бренд Vasileostrovskoe Количество в упаковке 6 Плотность 17,5 Сорт Темное непастеризованное нефильтрованное осветленное Состав Вода, солод, хмель, дрожжи Крепость 8 Объем 0.375 -
Abbey Dubbel
Дюббель издавна варили в бельгийских монастырях католического монашеского ордена траппистов.
Традиционная рецептура дюббеля включает несколько видов солода, среди которых обязательны темные. Процесс сбраживания осуществляется с помощью особых штаммов бельгийских дрожжей, которые ответственны за характерный фруктовый привкус пива, высокий уровень алкоголя и ноты специй. После варки дюббели разливают в бочки, где они дображивают, а затем в бутылки, в которых процесс ферментации продолжается. При варке, либо уже в бочки возможно добавление бельгийского леденцового сахара.
Цвет от светлого янтарного, до темно-каштанового и рубинового. Аромат подпеченных фруктов, специй, карамели. Вкус сладковатый, пряный, терпкий, с нотами сухофруктов, шоколада, леденцового бельгийского сахара. Хмелевая горчинка почти не чувствуется. Содержание алкоголя 6-8%.
Еще пиво этой пивоварни.