+7 495 236-99-69
Чибис Авеню 77 Цитра & Мозаик / Chibis Avenue 77 Citra & Mosaic ПЭТ (20 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Янтарный. Пена белая.
Аромат: Хмелевой, фруктовый, солодовый, цветочный, тропический, цитрусовый, хвойный.
Вкус: Хмелевой, солодовый, цветочный, дрожжевой, фруктовый, экзотический, тропический, сосновый, цитрусовый.
Послевкусие: С горчинкой.
Avenue 77 Citra & Mosaic — индийский бледный эль от перспективной российской пивоварни Chibis, где используют ингредиенты самого высокого качества на любой взыскательный вкус.
Сорт, пронизанный американским духом на основе ярких и невероятно ароматных хмелей Citra и Equinox. Сбалансированный, гармоничный, сочный. -
Страна производства РОССИЯ IBU / единица горечи 40 Производитель РМБ ООО Стиль IPA Бренд Chibis Количество в упаковке 1 Плотность 15,2 Тип замка A Сорт Светлое Нефильтрованное Непастеризованное Состав Вода, солод, хмель, дрожжи Крепость 6.5 Объем 1 -
IPA
Стиль IPA, или индийский бледный эль, появился в Великобритании в XIX веке. В то время Англия была колониальной державой, одним из главных владений которой являлась Индия. Для многочисленных англичан, проживавших на индийской земле, регулярно снаряжались большие корабли с различными товарами, продуктами питания и, конечно же, пивом. Чтобы в долгом путешествии пиво не прокисло, его стали делать сильно охмеленным — хмель, как известно, является натуральным консервантом.
Сейчас IPA — один из самых известных символов крафтовой революции. Его делают с самыми разными сортами хмеля и по различным схемам охмеления, но принцип остается прежним — хмеля должно быть много. Существует даже двойной IPA — еще более насыщенный индийский бледный эль с особенно выраженной горчинкой.
Цвет от золотисто-медового до насыщенно-янтарного. Горчинка обычно хорошо выражена и имеет от 40 единиц горечи IBU и более. Некоторые сорта достигают 120 единиц горечи IBU. Крепость 4-7,5%. Вкус и аромат определяются, прежде всего, сортами используемых хмелей. Могут присутствовать цитрусовые, цветочные, фруктовые тона, а также солодовые, хвойные, смолистые, карамельные, травяные, пряные ноты.
Еще пиво этой пивоварни.