Хугарден / Hoegaarden (20 л.)
Общий
86
98
Стиль
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Золотой. Пена белая.
Аромат: Цитрусовый, хлебный, злаковый, хмелевой, солодовый, луговой, травянистый, дрожжевой. Ноты бананов, фруктов, апельсиновой цедры.
Вкус: Хмелевой, цитрусовый, кориандровый, солодовый, злаковый, дрожжевой, зерновой, травянистый, минеральный, луговой.
Послевкусие: Освежающее, сухое.
Hoegaarden – витбир от бельгийской пивоварни Brouwerij Hoegaarden.
Нефильтрованное белое пшеничное пиво, одно из самых известных, популярных и востребованных в линейке компании. Чудесно сочетается с лёгкими салатами, сырами, птицей, рыбой и морепродуктами.
Является обладателем серебряной медали на бельгийском конкурсе World Beer Cup 2012. -
Страна производства БЕЛЬГИЯ Производитель ИнБев Бельгиум НВ/СА Стиль Witbier Бренд Hoegaarden Количество в упаковке 1 Плотность 11,7 Тип замка A Сорт Светлое Нефильтрованное Состав Вода, пшеница, хмель, ячмень, дрожжи Крепость 4.8 Объем 1 -
Witbier
Витбир – разновидность пшеничного пива верхового брожения, название которого переводится с фламандского буквально «белое пиво». Его изобрели в стародавние времена католические монахи во Фландрии, и сейчас этот стиль является традиционным наследием Бельгии. В рецептуре витбира в обязательном порядке есть пшеница, но также могут присутствовать ячмень и даже овёс. Также иногда используются душистые травы, пряности, специи, цитрусовые, овсяные хлопья и некоторые другие ингредиенты. Конечное дозревание пива происходит после розлива, непосредственно в бутылках. В настоящее время пиво этого стиля успешно варится в Германии, США, Нидерландах и других странах.
Цвет преимущественно очень светлый, соломенно-золотистый. Прозрачность, в основном, невысокая. Пена, как правило, пышная, высокая, белая. Аромат богатый, пряный, пшеничный, зерновой, хлебный, цитрусовый, травянистый, медовый, ванильный. Вкус легкий, с приятной кислинкой, хмелевой, фруктовый, пряный, зерновой, пшеничный, возможна небольшая хмелевая горчинка, ноты банана, гвоздики. Крепость обычно небольшая, от 4,0%, но может быть и значительной, достигая 10,1%. Послевкусие мягкое, нежное, немного сладковатое. Истинными образцами стиля считаются, например: Hoegaarden Wit, Blanche de Bruxelles, Blue Moon Belgian White, Blanche de Namur.
Еще пиво этой пивоварни.
