+7 495 236-99-69
Ла Трапп Квадрупель / La Trappe Quadrupel (0,75 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Темно-янтарный. Пена плотная, зернистая, белая.
Аромат: Пряный, ореховый, солодовый, конфетный. Ноты тропических и сушеных фруктов.
Вкус: Интенсивный, сбалансированный, маслянистый, солодовый, фруктовый, карамельный.
Послевкусие: Длительное, сухое, древесное, с горчинкой.
La Trappe Quadrupel — квадрюпель от траппистской аббатской пивоварни Голландии La Trappe Trappist - Abdij O.L.V. Koningshoeven.
Сорт был создан в 1991 году и является одним из самых крепких в линейке. Сначала варки проводились только в зимнее время, но популярность напитка была столь высока, что монахи стали варить квадрюпель круглый год. Пиво после розлива в бутылки продолжает бродить и насыщаться все более полным ароматом и вкусом. -
Страна производства НИДЕРЛАНДЫ Стиль Quadrupel Бренд La Trappe Количество в упаковке 6 Под заказ Да Плотность 22,5 Сорт Темное Нефильтрованное Состав Вода, ячменный солод, хмель, сахар, дрожжи Крепость 10 Объем 0.75 -
Quadrupel
Квадрюпелями называют сорта пива, которые отличаются особенно мощным насыщенным вкусом. Они традиционно варятся в траппистских монастырях с применением бельгийских штаммов дрожжей и нескольких сортов солода, среди которых должен присутствовать хотя бы один темный. В процессе варки и сбраживания добавляется кондитерский леденцовый сахар.
Цвет может быть разным: от красноватого до насыщенно-коричневого. Текстура очень плотная. Аромат и вкус мощные, весомые, фруктовые, пряные, с нотами кондитерской выпечки, карамельного сахара, ириса. Хмель во вкусе и аромате практически незаметен. Содержание алкоголя варьируется в пределах 9-13%.
В мире пивоварения не утихают споры о том, считается ли квадрюпель отдельным самостоятельным стилем или его стоит причислять к бельгийским крепким темным элям.
Еще пиво этой пивоварни.