Ла Трапп Трипель / La Trappe Tripel (0,75 л.)
Общий
92
97
Стиль
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Медово-янтарный. Небольшая плотная пена.
Аромат: Пряный, терпкий, дрожжевой, цитрусовый, солодовый, хмелевой.
Вкус: Сложный, терпкий, солодовый, цитрусовый, фруктовый, хмелевой, пряный.
Послевкусие: Освежающее, длительное.
La Trappe Tripel — трипель от пивоварни La Trappe Trappist - Abdij O.L.V. Koningshoeven, Нидерланды. Монахи из Франции, принадлежащие к траппистскому ордену, в 1881 году основали аббатство La Trappe в честь Пресвятой Богородицы в Северном Брабанте и открыли там пивоварню.
Трипель La Trappe отличается насыщенным мощным богатым вкусом и внушительной хмелевой горчинкой. Пиво проходит вторичное дображивание в бутылке, где постепенно обретает еще большую терпкость и фруктовую пряность. С течением времени возможно появление естественного дрожжевого осадка. -
Страна производства НИДЕРЛАНДЫ Производитель Bierbrouwerij de Koningshoeven Стиль Abbey Tripel Бренд La Trappe Количество в упаковке 6 Плотность 18,5 Сорт Светлое Нефильтрованное Состав Вода, солод, ячмень, овес, дрожжи Крепость 8 Объем 0.75 -
Abbey Tripel
По некоторым предположениям трипель был изобретен монахами траппистского монастыря Westmalle.
Для этого эля используются только светлые солода, которые обычны для светлых элей, а также специфические бельгийские штаммы дрожжей. После того, как в процессе варки добавляется хмель и белый кондитерский сахар, пиво становится светлым и обретает фруктовый аромат. Кроме того, по рецептуре могут быть добавлены некоторые специи.
Благодаря светлым солодам, цвет от золотистого до оранжево-янтарного. Аромат освежающий, яркий, пряный, фруктовый, цитрусовый, сладковатый, с нотами свежей выпечки. Текстура плотная. Вкус с ощутимой хмелевой горчинкой и специями. Несмотря на довольно высокий процент алкоголя 8-12% — трипели легко пьются, алкоголь почти не ощущается.
Еще пиво этой пивоварни.
