29.04 – прием заказов на 30.04
1.05 – выходной
2.05 – выходной
3.05 – прием заказов на 04.05
4.05 – рабочий
5.05 – рабочий
6.05 – прием заказов на 7.05
8.05 – выходной
9.05 – выходной
С 10.05 в штатном режиме
Флорис Манго / Floris Mango (0,33 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
Floris Mango - манговое легкое, экзотическое, освежающее пиво верхового брожения. Обладает характерным пивным вкусом с насыщенным, весьма свежим ароматом тропического манго. В готовое пиво Floris Mango добавляется натуральный сок манго (соотношение сока в пиве 30%).
-
Страна производства БЕЛЬГИЯ Производитель Huyghe Brewery Стиль Fruit Beer Бренд Floris Количество в упаковке 24 Плотность 14,97 Сорт Светлое Нефильтрованное Состав Вода, ячменный солод, пшеница, сок манго (30%), хмель, дрожжи Крепость 3.6 Объем 0.33 -
Huyghe
История пивоварни Huyghe (Хёйге) начинается в бельгийском городке Апеллхук, где пивоварение зародилось еще в середине семнадцатого века. В 1902 году в общине Мелле обосновался некий Lon Huyghe (Леон Хёйге). Он поступил на работу в местную пивоварню и вскоре женился на дочери владельца предприятия Дельфине ван Дорселар.
Уже в 1906 году Леон стал полноправным хозяином пивоварни и дал ей имя «Brouwerij-Mouterij den Appel». Вместе с женой и детьми Леон занимался развитием семейного пивного бизнеса, но первая мировая война разрушила все планы — пивоварня была полностью уничтожена. Лишь усердием и объединенными силами всей семьи удалось восстановить по крупицам потерянную пивоварню. Уже в 1921 году первые партии пива начали вновь поступать в продажу.
Пятнадцать лет спустя обветшалые здания пивоварни были снесены, на их месте стали возводить новые, с большими помещениями и модернизированным оборудованием. В 1938 году пивоварня была переименована в «SPRL Brasserie Lon Huyghe», а уже через год, в 1939-ом, был полностью достроен новый пивоваренный завод.
Послевоенный 1945 год ознаменовался выпуском первого пива низового брожения. Это был очень успешный лагер Golden Kenia, который впоследствии завоевал множество наград на престижных конкурсах.
В 1964 году пивоварня запустила линию бутылочного розлива, что сыграло важную роль в судьбе компании. Через некоторое время в Бельгии сильно упал спрос на разливное пиво, и пивоварня выжила благодаря возможности предложить потребителю ассортимент напитков в бутылках.
Во второй половине 80-х годов в компании преобразуется менеджерская политика, система управлении, а также поступают новые инвестиции для развития. В последующие годы не раз проводились изменения в принципах торговли. Предприятие реформировалось, обновлялось, расширялось, модернизировалось, пополнялось новыми сортами, среди которых легендарный Делириум Тременс, вошедший в историю мирового пивоварения как один из эталонных сортов.
Huyghe стала одной из первых пивоварен в Бельгии, которая открыла цех для работы людей с ограниченными возможностями. Сейчас Huyghe – признанное процветающее предприятие с собственным музеем и множеством наград, а также экспортер продукции во многие страны мира.
Еще пиво этой пивоварни. -
Fruit Beer
Фруктовое пиво существует очень давно, истоки его возникновения на данный момент неизвестны. Стиль ценится во всем мире, но особенно любят фруктовое пиво в Бельгии. Здесь производится широкое разнообразие сортов, среди которых особенно востребованы такие разновидности, как фруктовый ламбик, крик (с добавлением вишни), фрамбуа (с добавлением малины).
При производстве напитка используются самые различные ягоды и фрукты. Это могут быть груши, яблоки, абрикосы, персики, сливы, черешня, вишня, красная и черная смородина, киви, клубника, черника и множество других, зачастую экзотических, тропических плодов. В качестве ингредиентов также очень популярны цитрусовые. Фрукты и ягоды при варке сортов часто добавляют свежие, цельные, но в рецептурах также могут присутствовать соки, пюре, сиропы, нектары, экстракты и даже подвяленные плоды.
Цвет, вкус и аромат зависят от выбранных плодов или их сочетаний. Интенсивность вкуса и аромата от очень тонкого, легкого, до чрезвычайно насыщенного, почти агрессивного. Пена также может иметь оттенки используемых плодов. В букете можно ощутить фруктово-ягодные, кисловатые, сладковатые, терпкие, солодовые ноты. Могут присутствовать древесные, землистые, дубовые, цветочные, травянистые, медовые, карамельные тона. Прозрачность чаще высокая, но в некоторых случаях допустима мутноватость. Вне зависимости от сорта и ингредиентов, вкус отличается свежестью, сбалансированностью и гармоничностью. Диапазон крепости очень широк, пиво может быть как очень легким 4%, так и достигать экстремальных значений в 19%.
Еще пиво этой пивоварни.