Петрюс Бордо / Petrus Bordeaux (0,33 л.)
Количество в упаковке
- 24 шт.
Вес одной единицы товара - 0.6
Есть в наличии
Чтобы увидеть цену - зарегистрируйтесь
Общая стоимость
Общий вес
3.6 кг
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Красновато-коричневый или насыщенно-рубиновый, прозрачный, со светлой стойкой пеной.
Аромат: Фруктово-ягодный, с акцентами солода, цитрусов и возможными нотами пряностей, шоколада и ванили.
Вкус: Лёгкий, освежающий, с ярко выраженными кисло-сладкими нотами чёрной вишни и красной смородины. В профиле ощущаются фруктовая свежесть, лёгкая цитрусовая кислинка, бисквитный солод и тонкие пряные нюансы. На финише - умеренная танинная терпкость, напоминающая выдержанное красное вино, но без навязчивой кислотности.
Послевкусие: Танинное, с лёгкой терпкостью, фруктовой свежестью и намёком на красное вино.
Бельгийский тёмный эль крепостью 5,5%, сваренный методом смешанного брожения и выдержанный в дубовых бочках (фудерах), что придаёт напитку сложность, гармонию и винный характер. Отличается высокой питкостью и оригинальным балансом между фруктовой кислинкой, сладостью и лёгкой терпкостью. -
Страна производства БЕЛЬГИЯ Производитель Brouwerij De Brabandere NV Стиль Flanders Red Ale Бренд Petrus Количество в упаковке 24 Плотность 12 Сорт Темное Фильтрованное Пастеризованное Состав вода, солод пивоваренный ячменный, сахар, хмель и хмелепродукты Крепость 5.5 Объем 0.33 -
Flanders Red Ale
Традиционный бельгийский стиль, разновидность так называемых кислых элей, сбраживаемых дикими микроорганизмами. Местом рождения фламандского красного эля принято считать Западную Фландрию. Это купаж молодого и старого пива, пропорции которого варьируются в зависимости от будущего сорта. Длительно выдерживается в больших дубовых бочках.
Знаменитыми производителями этого редкого стиля являются такие известные пивоварни, как, например, Rodenbach, открытая более ста лет назад и которая специализируется на кислых сортах, а также Verhaeghe, Petrus, Timmermans, Lost Abbey, De Dolle и другие.
Цвет напитка медно-красноватый, немного похожий на бургундское вино, за счет чего он и получил свое название. Цвет обусловлен использованием особого набора солодов, а также длительной выдержкой. Пена стойкая, крепкая. Карбонизация от незначительной до средней. Аромат фруктово-ягодный, солодовый, цитрусовый, возможны ноты пряностей, шоколада, ванили. Вкус сложный, богатый, бархатистый, насыщенный, фруктовый, карамельный. Возможны сладковатые, винные, дубовые, терпкие, пряные ноты. Кислинка от едва заметной, до весьма интенсивной. Крепость 4,6-13%.
Еще пиво этой пивоварни.
