Ван Стеенберг Монк'с Кафе / Van Steenberge Monk's Cafe (0,33 л.)

Цвет: Тёмно-коричневый с рубиновыми отблесками, прозрачный, с воздушной бежевой пеной.
Аромат: Фруктовый, с выраженными оттенками кислых ягод, карамели, лёгкой древесности и бальзамической кислинки.
Вкус: Сбалансированный, освежающий, с яркой, но мягкой кислинкой. В профиле ощущаются ноты кислой вишни, зелёного яблока, изюма и карамели, которые плавно переходят в лёгкую винную и бальзамическую ноту. Сладость и кислинка гармонично сочетаются, делая вкус многогранным и питким.
Послевкусие: Освежающее, суховатое, с приятной кислинкой и лёгкой фруктовой сладостью.

Van Steenberge Monk's Cafe - это традиционный фламанадский эль. Он производится на пивоварне Van Steenberge во Фландрии в городе Эртвельд и был впервые сварен в 1998 году. Это пиво имеет темно-карамельный цвет с тонкой пеной. Аромат очень сложный, наполненный элементами фруктовых и дрожжевых оттенков. Вкус представляет собой гармоничное сочетание карамельной и фруктовой горчинки, а также немного сладкого и горького. Пиво очень плотное и приятное на вкус. Алкоголь в нем составляет 5,5%.