Айингер Альтбайриш Дункель Нефильтрованное / Ayinger Altbairisch Dunkel Unfiltriert (0,5 л.)

Цвет: Коричневато-рубиновый. Пена кремовая.
Аромат: Поджаристый, сладковатый, солодовый, ореховый, лиственный, травянистый, маслянистый, карамельный, хлебный. Ноты шоколада.
Вкус: Карамельный, солодовый, квасной, поджаристый, маслянистый, дрожжевой, травянистый, конфетный. Ноты шоколада и специй.
Послевкусие: Сладковатое, с горчинкой.


Altbairisch Dunkel Нефильтрованное — дункель от пивоварни Brauerei Aying, которая находится в традиционной деревеньке Aying, под Мюнхеном, Бавария. Владельцы — несколько поколений семьи Инзелькаммер. Пивоварня считается одной из икон традиционного баварского пивоварения. Продукция пивоварни  принимает участие в традиционных Немецких фестивалях.

Это слегка охмеленный насыщенный темный сорт, который варят из нескольких видов солода  с добавлением собственного штамма дрожжей пивоварни Ayinger. Пить Altbairisch Dunkel лучше при температуре 9°C или чуть выше, чтобы насладиться всей палитрой богатого вкуса и аромата.
Нефильтрованная версия известного сорта пивоварни Altbairisch Dunkel. Пиво с характерным вкусом темного, но не жженого солода. Старинный сорт в современном исполнении. Варится небольшими партиями.