+7 495 236-99-69
Дювель Мортгат Дювель / Duvel Moortgat Duvel (0,33 л.)
Стиль:
Belgian Strong Ale
Belgian Strong Ale
Страна:
БЕЛЬГИЯ
БЕЛЬГИЯ
Торговая марка:
Duvel Moortgat
Duvel Moortgat
Артикул:
33G-1DU-BS1
Подробнее
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Это история о дьявольски успешном пиве, ставшем лицом пивоварни.
Открывшаяся в 1871 году в бельгийском городке Бреендонк маленькая пивоварня "Moortgat" еще не имела "зловещей приставки" "Duvel" (что переводится на русский как "дьявол") в своем названии и варила добротное, но обыкновенное пиво. До тех пор, пока сын основателя, Альберт Моортгат не создал особый рецепт мощного, крепкого темного эля, назвав его "Victory Ale", в честь завершения Первой мировой войны. Попробовал новый сорт, местный сапожник воскликнул: "Это же настоящий дьявол!". Так пиво и получило свое броское имя, давшее его и всему делу Моортгатов - "Duvel".
"Duvel" представал, как и полагается настоящему дьяволу, в разных обличьях: сначала это был темный эль, изготавливающийся с использование черного и коричнево солода, затем он сменил лик и превратился в светлый золотистый напиток, при этом сохранивший крепость в 8,2 %. Обманчиво легким видом, Дювель стал заманивать в ловушку своего уникального вкуса все новых любителей пива. -
Страна производства БЕЛЬГИЯ Производитель Дювель Муртгат НВ Стиль Belgian Strong Ale Бренд Duvel Moortgat Количество в упаковке 24 Плотность 16,9 Сорт Светлое, Фильтрованное, Пастеризованное Состав Вода, ячменный солод, хмель, дрожжи Крепость 8.5 Объем 0.33 -
Belgian Strong Ale
Классический бельгийский стиль. В самой Бельгии его нередко называют квадрюпелем, хотя знатоки выделяют его в отдельный стиль. История возникновения корнями уходит в монастырскую культуру пивоварения, которой насчитывается уже не одна сотня лет. Характерно вторичное дображивание напитка после розлива в бутылки, где он обретает особенный, узнаваемый букет. Допускается небольшой осадок.
Цвет от бледного до темно-коричневого, если в него добавляют леденцовый сахар. Встречаются нефильтрованные сорта. В аромате хмелевые, фруктовые, зерновые, хлебные, солодовые, бисквитные, перечные, карамельные, конфетные ноты. Могут ощущаться специи, сладкая выпечка. Текстура чаще плотная. Вкус, как правило, созвучен с ароматом, он яркий, насыщенный, сложный, богатый. Ноты подпеченных и вяленых фруктов, жженого сахара, древесные, хлебные, конфетно-карамельные, солодовые, зерновые. Для этого стиля характерна высокая крепость, которая может варьироваться от 8% до 13%.
Еще пиво этой пивоварни.