Трипель Кармелит / Tripel Karmeliet (0,75 л.)
Общий
99
100
Стиль
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Бронзово-золотистый. Пышная, белая, обильная пена. Шипучее.
Аромат: Цитрусовый, дрожжевой, фруктовый, пряный. Ноты ванили, специй.
Вкус: Дрожжевой, цитрусовый, цветочный, фруктовый, перечный. Ноты специй.
Послевкусие: Сухое, с горчинкой.
Tripel Karmeliet — трипель от бельгийской пивоварни Brouwerij Bosteels . Этот насыщенный сорт варят на основе традиционной рецептуры, которая хранится в архиве пивоварни с 1679 года и включает три вида зерна — овес, пшеницу и ячмень.
Бодрящий, бархатистый, мягкий трипель с мощной, но аккуратно скрытой крепостью 8,4% и очень живой карбонизацией, напоминающей шампанское. После розлива в бутылки напиток проходит вторичную ферментацию.
Пиво имеет исключительно высокий рейтинг в сообществе RateBeer. -
Страна производства БЕЛЬГИЯ Производитель "Br. Bosteels" Стиль Abbey Tripel Бренд Bosteels Количество в упаковке 12 Плотность 19,7 Сорт Нефильтрованное пастеризованное светлое Состав Вода, солод ячменный, солод пшеничный, овес, пшеница, хмель, дрожжи Крепость 8.4 Объем 0.75 -
Abbey Tripel
По некоторым предположениям трипель был изобретен монахами траппистского монастыря Westmalle.
Для этого эля используются только светлые солода, которые обычны для светлых элей, а также специфические бельгийские штаммы дрожжей. После того, как в процессе варки добавляется хмель и белый кондитерский сахар, пиво становится светлым и обретает фруктовый аромат. Кроме того, по рецептуре могут быть добавлены некоторые специи.
Благодаря светлым солодам, цвет от золотистого до оранжево-янтарного. Аромат освежающий, яркий, пряный, фруктовый, цитрусовый, сладковатый, с нотами свежей выпечки. Текстура плотная. Вкус с ощутимой хмелевой горчинкой и специями. Несмотря на довольно высокий процент алкоголя 8-12% — трипели легко пьются, алкоголь почти не ощущается.
Еще пиво этой пивоварни.
