Байройтер Орижинал Лендбир Дункель / Bayreuther Original Landbier Dunkel (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Медно-каштановый, чистый, прозрачный.
Аромат: Гармоничный, карамельно-солодовый.
Вкус: Сбалансированный, освежающий. Какао, фрукты, свежий хлеб, кофе. Нотки шоколада и коричневого сахара. Мягкая карбонизация.
Послевкусие: Сладковатое.
Original Landbier Dunkel — дункель, созданный баварскими пивоварами из города Байройт, которые варят пиво уже более 150 лет. Это темное пиво — традиционный для земли Верхняя Франкония сорт, сваренный по рецепту 1857 года. Для его создания берется чистая родниковая вода и ячменный солод особой обжарки. -
Страна производства ГЕРМАНИЯ Производитель Bayreuther Bierbrauerei AG Стиль Dunkel Бренд Bayreuther Количество в упаковке 20 Плотность 12,4 Сорт непастеризованное фильтрованное темное Состав Вода, ячменный солод, жженый солод, хмель, дрожжи Крепость 5.3 Объем 0.5 -
Dunkel
Дункель — это традиционный немецкий темный лагер. Родиной напитка считается Бавария, хотя его часто варят и в других землях Германии. Дункель первым прошел сертификацию и регистрацию в соответствии с Законом о Чистоте пива Reinheitsgebot от 1516 года. Существует мнение, что именно от дункеля произошли многие другие немецкие стили пива.
Вкус мягкий, насыщенный, деликатный. Текстура плотная, вязкая, маслянистая. Пена от сливочной до коричневатой, устойчивая. Цвет от темно-каштанового до медного с янтарным отблеском. В аромате и вкусе весьма мощные солодовые и карамельные тона, в то время как хмелевые приглушены. Возможны древесные, пряные, кофейные ноты, а также ноты ванили, ореха, ржаного хлеба. Хмелевая горчинка незначительна.
Крепость варьируется от 4.8 до 5.6% и редко превышает 6%.
Температура подачи 8-12⁰С.
Подается в Dimpled mug, Lager glass, Stein.
Еще пиво этой пивоварни.
