Kees

Основатель нидерландской пивоварни Kees Кес Бубберман прошел долгий путь, прежде чем стал главой собственного производства. Сначала он семь лет успешно работал поваром, однако карьера в поварском деле не удовлетворяла его, ведь Кес с детства мечтал о пивоварении. В юном возрасте он пробовал варить пиво на кухне своих родителей в обычной кастрюле. Впоследствии он несколько лет изучал технологию процесса, ингредиенты и другие тонкости, которые требуется знать любому уважаемому пивовару. А в 1996 году стал членом союза домашних пивоваров Delta Brewers, где также получил много интересного опыта. За это время Кес подготовил хороший фундамент знаний, на котором впоследствии он построил пивоварню.

В 2014 году Бубберман основал собственное производство в родном Мидделбурге. Опираясь на богатейший опыт, он создал несколько десятков собственных уникальных рецептур пива. Сегодня пивоварня Kees считается одной из самых авторитетных и значимых в Нидерландах.