Траппистские сорта
Продолжаем согреваться крепкими и насыщенными сортами. Сегодня у нас бельгийцы - дюббель, трипель, квадрюпель - традиционные аббатские и траппистские сорта, имеющие глубокую традицию пивоварения.
Дюббель — традиционный бельгийский стиль, который берет свое начало в монастырских пивоварнях траппистов.
Трипель считается изобретением монахов траппистского монастыря Westmalle.
Квадрюпелями называют сорта бельгийского монастырского пива, которые отличаются особенно мощным насыщенным вкусом.
Дюббель — традиционный бельгийский стиль, который берет свое начало в монастырских пивоварнях траппистов.
Трипель считается изобретением монахов траппистского монастыря Westmalle.
Квадрюпелями называют сорта бельгийского монастырского пива, которые отличаются особенно мощным насыщенным вкусом.
Продолжаем согреваться крепкими и насыщенными сортами. Сегодня у нас бельгийцы - дюббель, трипель, квадрюпель - традиционные аббатские и траппистские сорта, имеющие глубокую традицию пивоварения.
Дюббель — традиционный бельгийский стиль, который берет свое начало в монастырских пивоварнях траппистов. Цвет от светлого янтарного, до темно-каштанового и рубинового. Аромат подпеченных фруктов, специй, карамели. Вкус сладковатый, пряный, терпкий, с нотами сухофруктов, шоколада, леденцового бельгийского сахара. Хмелевая горчинка почти не чувствуется. Содержание алкоголя 6-8%.
Трипель считается изобретением монахов траппистского монастыря Westmalle. Цвет от золотистого до оранжево-янтарного. Аромат освежающий, яркий, пряный, фруктовый, цитрусовый, сладковатый, с нотами свежей выпечки. Текстура плотная. Вкус с ощутимой хмелевой горчинкой и специями. Алкоголь 8-12%.
Квадрюпелями называют сорта бельгийского монастырского пива, которые отличаются особенно мощным насыщенным вкусом. Цвет от красноватого до насыщенно-коричневого. Текстура очень плотная. Аромат и вкус мощные, весомые, фруктовые, пряные, с нотами кондитерской выпечки, карамельного сахара, ириса. Хмель во вкусе и аромате практически незаметен. Содержание алкоголя варьируется в пределах 8-13%.
Дюббель — традиционный бельгийский стиль, который берет свое начало в монастырских пивоварнях траппистов. Цвет от светлого янтарного, до темно-каштанового и рубинового. Аромат подпеченных фруктов, специй, карамели. Вкус сладковатый, пряный, терпкий, с нотами сухофруктов, шоколада, леденцового бельгийского сахара. Хмелевая горчинка почти не чувствуется. Содержание алкоголя 6-8%.
Трипель считается изобретением монахов траппистского монастыря Westmalle. Цвет от золотистого до оранжево-янтарного. Аромат освежающий, яркий, пряный, фруктовый, цитрусовый, сладковатый, с нотами свежей выпечки. Текстура плотная. Вкус с ощутимой хмелевой горчинкой и специями. Алкоголь 8-12%.
Квадрюпелями называют сорта бельгийского монастырского пива, которые отличаются особенно мощным насыщенным вкусом. Цвет от красноватого до насыщенно-коричневого. Текстура очень плотная. Аромат и вкус мощные, весомые, фруктовые, пряные, с нотами кондитерской выпечки, карамельного сахара, ириса. Хмель во вкусе и аромате практически незаметен. Содержание алкоголя варьируется в пределах 8-13%.