Фуллерс Лондон Прайд / Fuller’s London Pride ж/б (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
Цвет: Насыщенно-янтарный, прозрачный. Пена незначительна.
Аромат: Сладковатый, карамельный. Ноты фруктов, печенья, ирисок.
Вкус: Сложный, мягкий, сбалансированный, солодовый, хмелевой, сливочный, травяной. Мягкая карбонизация.
Послевкусие: Насыщенное, с горчинкой.
London Pride — биттер от знаменитой лондонской пивоварни Fuller’s, которая варит традиционные английские эли и в ведении которой находится несколько сотен собственных баров и ресторанов.
Название пива переводится как «Гордость Лондона», это один из самых популярных и известных элей класса премиум в линейке пивоварни. Напиток является многократным победителей престижных конкурсов и фестивалей по всему миру, а также одним из официальных напитков авиакомпании British Airways. -
Страна производства АНГЛИЯ Производитель Asahi Premium Brands LTD Стиль Bitter Бренд Fuller’s Количество в упаковке 24 Плотность 12 Сорт Светлое Фильтрованное Состав Вода, солод, хмель Крепость 4.7 Объем 0.5 -
Fuller’s
Первые упоминания о пивоварне, которая в последствии станет Fuller’s, теряются в далеком ХVII веке. Лондонский джентльмен Томас Моусон получил в наследство небольшой домашний варочный цех, взял бразды правления в свои руки и заложил основы будущего крупного пивоваренного предприятия.
В последующие годы пивоварней владело несколько разных хозяев, она переживала взлеты и падения,а также обзавелась эмблемой Griffin. Наконец в 1845 году пивоварню приобрели талантливые пивовары и бизнесмены Фуллер, Смит и Тернер, которые начали новую эру в лондонском мире пива.
Fuller's сегодня – это процветающая независимая компания, в ведении которой находится несколько сотен пабов. Она является обладателем множества престижных титулов и наград как в самой Британии, так и в других странах.
Еще пиво этой пивоварни. -
Bitter
Биттер – английский стиль, который в переводе означает «горький». Такое название напиток получил несколько столетий назад, когда пивовары начали добавлять в пиво больше горького хмеля. Несмотря на столь строгое название, пиво имеет очень гармоничный, приятный вкус.
Цвет от янтарного до темно-медного. Пена кремово белая, от средней, до незначительной. Аромат допускает широкий диапазон вариантов и их сочетаний -солодовый, карамельный, хлебный, бисквитный, фруктовый, землистый, смолистый. Ноты хмеля, выпечкиирисок. Вкус является естественным продолжением аромата. Горчинка в напитке может быть разной интенсивности, от умеренной, до весьма мощной, главное, чтобы она гармонично вписывалась в общую канву вкуса. . Карбонизация, как правило, невысокая. Крепость 2,4%-6,0%, редко выше.
Также различают разновидность битера, так называемый "Премиум биттер" или English Strong Bitter (ESB). Это пиво также должно быть хорошо сбалансированным. Отличается от классического битера интенсивностью вкуса и аромата. Горчинка и все ноты букета более выражены. Крепость может быть 4%-7%.
Еще пиво этой пивоварни.