+7 495 236-99-69
Дамм Инедит / Damm Inedit (0,33 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Пиво соломенного цвета с характерным признаками опалесценции (эффект поглощения света) и среднезернистой, умеренно стойкой пеной. В выраженном аромате: солодово-фруктовая сладость, кориандр, цитрусовые (апельсиновые корки) тона и легкие парфюмерные нотки. Приятный, оригинальный, пряно-цитрусовый аромат. Тело умеренно плотное, во вкусе: солодово-фруктовая сладость, пряные и цитрусовые нотки, а также приятная освежающая кислинка.
-
Страна производства ИСПАНИЯ Производитель Сосиедад Анонима Дамм Стиль Witbier Бренд Damm Количество в упаковке 20 Под заказ Да Плотность 11,5 Сорт Светлое Нефильтрованное Состав Вода, ячменный солод, пшеница, хмель, дрожжи Крепость 4.8 Объем 0.33 -
Witbier
Витбир – разновидность пшеничного пива верхового брожения, название которого переводится с фламандского буквально «белое пиво». Его изобрели в стародавние времена католические монахи во Фландрии, и сейчас этот стиль является традиционным наследием Бельгии. В рецептуре витбира в обязательном порядке есть пшеница, но также могут присутствовать ячмень и даже овёс. Также иногда используются душистые травы, пряности, специи, цитрусовые, овсяные хлопья и некоторые другие ингредиенты. Конечное дозревание пива происходит после розлива, непосредственно в бутылках. В настоящее время пиво этого стиля успешно варится в Германии, США, Нидерландах и других странах.
Цвет преимущественно очень светлый, соломенно-золотистый. Прозрачность, в основном, невысокая. Пена, как правило, пышная, высокая, белая. Аромат богатый, пряный, пшеничный, зерновой, хлебный, цитрусовый, травянистый, медовый, ванильный. Вкус легкий, с приятной кислинкой, хмелевой, фруктовый, пряный, зерновой, пшеничный, возможна небольшая хмелевая горчинка, ноты банана, гвоздики. Крепость обычно небольшая, от 4,0%, но может быть и значительной, достигая 10,1%. Послевкусие мягкое, нежное, немного сладковатое. Истинными образцами стиля считаются, например: Hoegaarden Wit, Blanche de Bruxelles, Blue Moon Belgian White, Blanche de Namur.
Еще пиво этой пивоварни.