Бенедиктинер Вайсбир / Benediktiner Weissbier ж/б (0,5 л.)
German Hefeweizen
ГЕРМАНИЯ
Benediktiner
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Классическое немецкое пшеничное пиво золотого цвета с ароматом банана, гвоздики, изюма, выпечки. Прекрасно освежает, а благодаря своему вкусу - сливочному, округлому, с тонами зерна, бананов и специй - станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса, птицы и лёгким закускам.
-
Страна производства ГЕРМАНИЯ Производитель Benediktier Weissbrau GmbH Стиль German Hefeweizen Бренд Benediktiner Количество в упаковке 24 Под заказ Да Плотность 12,5 Сорт Пшеничное Нефильтрованное Состав Вода, хмель, дрожжи, ячменный солод, пшеничный солод Крепость 5.4 Объем 0.5 -
German Hefeweizen
Пшеница известна людям с эпохи неолита. Это один из древнейших окультуренных злаков, который начали использовать в пивоварении. Сейчас пшеничное пиво вайцен особенно популярно в Баварии и Южной Германии, где преимущественно и производится.
Вайцен — пиво верхового брожения с быстрым созреванием и легким охмелением. В рецептуре значительную часть составляет пшеница. Цвет от соломенного до насыщенно-золотистого и даже янтарного. Пена плотная, пышная, стойкая. Наличие небольшого дрожжевого осадка в нефильтрованном напитке считается плюсом. Существуют сорта фильтрованные, совершенно прозрачные, без осадка.
Аромат сложный, но сбалансированный. Можно ощутить дрожжевые, пряные, фруктовые, зерновые, пшеничные, цитрусовые ноты. Хмелевая составляющая в аромате слабо выражена или отсутствует. Крепость от 3 до 7,5% алкоголя. Вкус бархатистый, сладковатый, с цитрусовой кислинкой, фруктово-пряный, зерновой. Возможны хлебные, ванильные, а в крепких сортах винные ноты. Карбонизация, как правило, высокая. Послевкусие освежающее, бодрящее.
Еще пиво этой пивоварни.