Безалкогольный напиток с CBD

Безалкогольный напиток с CBD (каннабидиолом) — современный стиль функциональных напитков, получивший распространение в 2010-х годах в США и Европе. Такие напитки создаются на основе газированной воды, чая, лимонада или безалкогольного пива с добавлением экстракта CBD, получаемого из технической конопли (Cannabis sativa). Основная идея — предложить расслабляющий, успокаивающий эффект без алкогольного опьянения и психоактивного воздействия.

По внешнему виду напиток обычно прозрачен или слегка мутноват, цвет варьируется от бесцветного до янтарного — в зависимости от базы (газированная вода, чай, фруктовый сок). Пенообразование отсутствует или минимально. Аромат определяется базовым напитком и добавками: цитрусовые, травы, ягоды, мята, при этом CBD придаёт тонкие землистые, травянистые ноты с лёгкой древесной терпкостью.

Вкус — лёгкий, освежающий, с деликатной горчинкой от CBD, которая напоминает хмелевую, но мягче и травянистее. Тело лёгкое, карбонизация от умеренной до высокой. Крепость отсутствует (0.0–0.5% об.), горечь — от 0 до 20 IBU. В качестве сырья используются вода, подсластители (стевия, тростниковый сахар, агава), натуральные ароматизаторы и водорастворимый CBD-изолят или нано-эмульсия CBD для лучшей биодоступности.