+7 495 236-99-69
Атмосфера Карусель / Atmosphere Karusel` ж/б (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Насыщенно янтарный, полупрозрачный
Аромат: Цитрусово-тропический, сладкий
Вкус: Цитрусово-тропический, сладкий, умеренно горький
Послевкусие: Сладкое, умеренно горькое
Крепкий индийский пэйл эль сухого охмеления simcoe & amarillo. В букете доминируют хвойные ноты, а хмелевая горечь оттеняется лёгким карамельным послевкусием.. -
Страна производства РОССИЯ IBU / единица горечи 60 Производитель ООО "АТМОСФЕРА" Стиль IPA Бренд Atmosphere Количество в упаковке 20 Плотность 21 Сорт Светлое Нефильтрованное Непастеризованное Состав Вода, солод пивоваренный, хмель Крепость 7.5 Объем 0.5 -
IPA
Стиль IPA, или индийский бледный эль, появился в Великобритании в XIX веке. В то время Англия была колониальной державой, одним из главных владений которой являлась Индия. Для многочисленных англичан, проживавших на индийской земле, регулярно снаряжались большие корабли с различными товарами, продуктами питания и, конечно же, пивом. Чтобы в долгом путешествии пиво не прокисло, его стали делать сильно охмеленным — хмель, как известно, является натуральным консервантом.
Сейчас IPA — один из самых известных символов крафтовой революции. Его делают с самыми разными сортами хмеля и по различным схемам охмеления, но принцип остается прежним — хмеля должно быть много. Существует даже двойной IPA — еще более насыщенный индийский бледный эль с особенно выраженной горчинкой.
Цвет от золотисто-медового до насыщенно-янтарного. Горчинка обычно хорошо выражена и имеет от 40 единиц горечи IBU и более. Некоторые сорта достигают 120 единиц горечи IBU. Крепость 4-7,5%. Вкус и аромат определяются, прежде всего, сортами используемых хмелей. Могут присутствовать цитрусовые, цветочные, фруктовые тона, а также солодовые, хвойные, смолистые, карамельные, травяные, пряные ноты.
Еще пиво этой пивоварни.