+7 495 236-99-69
Джоус Лагер / Jaws Lager (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
Светлый лагер низового брожения. Вкус освежающийс выраженной солодовой основой, которая приятно оттеняется хмелевым послевкусием с мягкой горечью и фруктовыми оттенками.
-
Страна производства РОССИЯ IBU / единица горечи 25 Производитель Джоус (г. Заречный) Стиль Premium Lager Бренд Jaws Количество в упаковке 20 Под заказ Да Плотность 12,5 Сорт Светлое, нефильтрованное, низового брожения Состав Вода, ячменный солод, хмель, сахар, дрожжи Крепость 5 Объем 0.5 -
Jaws
Пивоварня была открыта в 2008 году, в городе Заречный Свердловской области. Она расположилась в старом здании бывшей прачечной, которое было реконструировано и обновлено. Поэтому один из самых знаменитых сортов называется «Атомная Прачечная» в честь места, где они открылись. Как и многие другие энтузиасты-новички крафтового пивоварения, ребята очень рисковали, ведь чтобы решиться на такую авантюру в небольшом российском городе, надо обладать отчаянной смелостью. Они задались благородной целью – знакомить людей с новыми, малоизвестными в нашей стране стилями пива. Поначалу зыбкая затея постепенно стала обретать твердую почву и горячий отклик среди пивоманов.
Jaws — огромные гавайские волны, за которыми охотятся серферы со всего мира. Вид таких волн пугает и завораживает одновременно. Красота и мощь этого природного чуда столь впечатляюща, что с трудом поддается описанию.
Пивоварня получила свое название в честь этого невероятного природного явления. И это оказалось весьма символичным, ведь впоследствии оказалось, что Jaws стала настоящей волной крафтовой революции на Урале.
Сейчас пивоварня успешно продолжает свое развитие и уже известна не только в России, но и в других странах. Пивовары Jaws говорят, что наслаждаться жизнью можно не только на доске для серфинга, но и занимаясь любимым делом.
Еще пиво этой пивоварни. -
Premium Lager
Пиво низового брожения, то есть лагер, безусловно, является самым популярным пивом в мире, ведь до 90% продаж пенного - именно лагеры! Родиной всех лагеров считается Бавария, где этот напиток начали изготавливать еще в далеком ХVI веке. Пиво варили в зимнее время года, а весной напиток переправляли для вызревания в горные прохладные местности, либо в монастырские подвалы, где также поддерживалась невысокая температура. Пиво несколько месяцев, до самой осени медленно зрело, набирая необходимую полноту вкуса и аромата. Так напиток получил свое название – лагер в переводе с немецкого означает хранилище, кладовую, чулан, склад, запас.
Разновидностей этого знаменитого напитка много и одним из таких стилистических направлений является премиум лагер. Цвет его от светло-золотистого до янтарного. Прозрачность высокая. Пена белая или кремовая, пышная. Аромат насыщенный, свежий, хлебный, зерновой, солодовый, хмелевой, дрожжевой, травянистый. Вкус сложный, гармоничный, сбалансированный, пряный, выраженно солодово-хмелевой с заметной горчинкой и мощной карбонизацией. Крепость в среднем выше, чем у чешского светлого лагера – 4,2-5,8%.
Еще пиво этой пивоварни.