Айингер Майбок / Ayinger Maibock ПЭТ (30 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
Цвет: Светло-золотистый. Пена белая.
Аромат: Солодовый, зерновой, хлебный, карамельный, зерновой, хмелевой, фруктовый, травянистый, сенной.
Вкус: Сладковатый, хмелевой, зерновой, солодовый, цветочный, травянистый, фруктовый, хлебный, злаковый, пряный.
Послевкусие: С горчинкой.
Maibock — хеллер бок от немецкой пивоварни из Баварии Brauerei Aying, которая находится в небольшой деревне Aying под Мюнхеном. Владеют предприятием вот уже несколько поколений семьи Инзелькаммер.
Великолепный сорт, сваренный с соблюдением всех традиционных канонов. Классический сладковато-солодовый, выразительный аромат и мощный, гармоничный, сбалансированный вкус. Если вы хотите попробовать эталонный немецкий золотистый бок – это именно то, что нужно!
Очень высокий рейтинг в сообществе RateBeer. -
Страна производства ГЕРМАНИЯ Производитель Brauerei Aying, Franz Inselkammer KG Стиль Heller Bock Бренд Ayinger Количество в упаковке 1 Плотность 16,5 Тип замка Key-Keg Сорт Светлое Фильтрованное Состав Вода, ячменный солод, хмель, дрожжи Крепость 6.9 Объем 1 -
Ayinger
Пивоварня Ayinger была основана крупным бизнесменом и землевладельцем Иоганном Либхардом в 1877 году в живописной баварской деревеньке Айинг, к юго-востоку от Мюнхена. Пивоварню построили для местных крестьян, которые хотели пропустить по кружечке свежего пива после пахоты.
Позднее потомственный владелец Франц Инзелькаммер принял ряд коммерческих решений, которые очень благотворно повлияли на развитие и дальнейшую судьбу предприятия. В 1999 году пивоварня была кардинально перестроена и сейчас она считается одной из самых современных и оснащенных в Баварии.
Семья Инзелькаммер сохраняет традиции и заботится о высоком качестве всемирно известного пива, которое здесь варится. Сырье используют только местное, а воду набирают из собственной артезианской скважины. Айингер — это настоящее баварское пиво.
Еще пиво этой пивоварни. -
Heller Bock
Хеллер – это довольно крепкое, относительно светлое, очень солодовое немецкое пиво. Оно, в отличие от других видов бока, появилось сравнительно недавно, в середине ХIХ века, когда появилась технология дополнительной очистки солода. Хеллер также называют Майбок – майское, весеннее пиво, его варят преимущественно к весне и самое его активное употребление приходится на различные весенние фестивали празднества. Специалисты спорят, можно ли считать синонимами «светлый» (helles) и «майский» (mai) бок. Большинство склоняются к мнению, что это одно и то же, так как их характеристики практически идентичны.
Цвет от золотистого до янтарно-оранжевого, чистый, прозрачный. Пена пышная, стойкая, кремово-белая. Аромат выраженный, солодовый, зерновой, злаковый, с нотами выпечки, цветов, пряных трав. Вкус чуть сладковатый, солодовый, зерновой, допустимы слабые ноты карамели, хмеля, трав, пряностей, алкоголя. Хмелевая составляющая, как правило, выражена сильнее, чем в других видах бока. Горчинка хорошо сбалансирована. Крепость преимущественно в пределах 6,3-7,4%.
Еще пиво этой пивоварни.