+7 495 236-99-69
Коникс Виладж Лирикс / Konix Village Lyrics (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
.
-
Страна производства РОССИЯ IBU / единица горечи 9 Производитель ООО "Коникс" Стиль Saison Бренд Konix Количество в упаковке 12 Плотность 14 Сорт пивной напиток нефильтрованный, пастеризованный, осветленный Состав вода, солод ячменный, солод пшеничный, пюре брусники, хмель, дрожжи Крепость 6.5 Объем 0.5 -
Konix
KONIX Brewery – российская пивоварня, основанная в городе Заречный, в 2002 году. Название пивоварни состоит из инициалов основателей этого интересного и успешного проекта. С самого своего открытия опытные мастера с многолетним стажем неустанно разрабатывают новые, оригинальные, экспериментальные сорта. Здесь не стесняются учиться всему новому, ведь в пивоваренном искусстве всегда есть куда расти, даже если ты заслуженный гуру своего дела.
В основе работы пивоварни такие принципы, как слаженная командная работа профессионалов, открытое общение с людьми, применение только самого современного оборудования, а также контроль качества напитков на каждом этапе производства. Здесь практикуется индивидуальный, авторский подход буквально к каждому сорту.
Цель пивоварни - создание честного, правильного и интересного пива для эстетов и тех, кто только погружается в этот захватывающий мир уникального и разнообразного пива. Девиз пивоварни: «Мы варим пиво для ВАС и обязательно найдем ВАШ вкус».
Основа богатой линейки пивоварни – 6 сортов классических крафтовых элей, для варки которых используются солоды Чехии и Германии, американские хмели и множество других натуральных ингредиентов.
Крафтовая ниша России пока занята слабо, но спрос быстро растет и Коникс имеет блестящие перспективы в этом направлении.
Еще пиво этой пивоварни. -
Saison
Сэйзон, как самостоятельный стиль пива, возник в бельгийской Валлонии. До изобретения холодильников фермеры варили его зимой специально к теплым месяцам, как бодрящий напиток, популярный в напряженную летнюю сельскую страду. Сэйзон делали с большим количеством хмеля, чтобы он выдержал хранение в несколько месяцев. Сейчас сэйзоны варят круглый год, и ими можно насладиться в любое время.
Цвет варьируется от золотистого до насыщенного темно–янтарного. Пена стойкая, кружевная, белая. Прозрачность часто слабая. Отмечается игристость, шипучесть. В аромате доминируют фруктовые оттенки. Возможны хмелевые, солодовые, пряные, цитрусовые, перечные, травянистые ноты.
Вкус продолжает собой аромат с фруктами, пряностями, солодовым телом, освежающей горчинкой. Можно ощутить ноты хмеля, дрожжей. Кислинка выраженная, но не вяжущая и не чрезмерная. Карбонизация, как правило, интенсивная. В зависимости от места изготовления в сэйзоны могут добавлять те или иные местные пряные травы и специи. Также в рецептурах иногда встречаются сахар канди, мед, культуры лактобактерий. Алкоголь не должен быть жгучим, его содержание колеблется от 5% до 8% и более. Послевкусие сухое, с горчинкой, иногда с пряным шлейфом.
Еще пиво этой пивоварни.