+7 495 236-99-69
Штамм Бир Хоп Ган Мультиплэйер / Stamm Beer Hop Gun Multiplayer ж/б (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
.
-
Страна производства РОССИЯ IBU / единица горечи 70 Производитель ООО "Крафтбир" Стиль IPA Бренд Stamm Beer Количество в упаковке 20 Под заказ Да Плотность 17 Сорт Светлое Нефильтрованное Непастеризованное Осветленное Состав Вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные Крепость 7 Объем 0.5 -
Stamm Beer
Пивоварня Stamm Beer – небольшое подмосковное семейное предприятие, где варят пиво с 2011 года. Это одна из самых успешных и перспективных пивоварен в России на сегодняшний день. Ассортимент весьма обширен, в линейке можно найти как популярные крафтовые сорта, так и редкие, которые почти невозможно встретить в продаже. Кроме того, пивоварня имеет отдельные мощности для изготовления кислых сортов, длительно выдерживающихся в деревянных бочках из-под вина, а также цех для крепких, мощных сортов. Стоит отметить, что мастера пивоварни одними из первых в России организовали производство бельгийских кислых элей, которые пока все еще очень редки в нашей стране.
Все пиво создается только из самых лучших, отборных ингредиентов на высококлассном, современном оборудовании. Здесь не гонятся за количеством, а отдают предпочтение качеству и индивидуально подходят к каждому сорту, вне зависимости от его сложности и известности.
При пивоварне имеется магазин собственной продукции. Также с 2014 года при пивоварне был открыт ресторан с дровяной печью, где желающие могут отведать не только очень вкусные блюда, но и все сорта пива, которые здесь варят.
Еще пиво этой пивоварни. -
IPA
Стиль IPA, или индийский бледный эль, появился в Великобритании в XIX веке. В то время Англия была колониальной державой, одним из главных владений которой являлась Индия. Для многочисленных англичан, проживавших на индийской земле, регулярно снаряжались большие корабли с различными товарами, продуктами питания и, конечно же, пивом. Чтобы в долгом путешествии пиво не прокисло, его стали делать сильно охмеленным — хмель, как известно, является натуральным консервантом.
Сейчас IPA — один из самых известных символов крафтовой революции. Его делают с самыми разными сортами хмеля и по различным схемам охмеления, но принцип остается прежним — хмеля должно быть много. Существует даже двойной IPA — еще более насыщенный индийский бледный эль с особенно выраженной горчинкой.
Цвет от золотисто-медового до насыщенно-янтарного. Горчинка обычно хорошо выражена и имеет от 40 единиц горечи IBU и более. Некоторые сорта достигают 120 единиц горечи IBU. Крепость 4-7,5%. Вкус и аромат определяются, прежде всего, сортами используемых хмелей. Могут присутствовать цитрусовые, цветочные, фруктовые тона, а также солодовые, хвойные, смолистые, карамельные, травяные, пряные ноты.
Еще пиво этой пивоварни.