+7 495 236-99-69
Сэмюэл Смит'с Органик Пэйл Эль / Samuel Smiths Organic Pale Ale (0,355 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Светло-золотистый, прозрачный.
Аромат: Хмелевой, травянистый, землистый, пряный.
Вкус: Сбалансированный, суховатый, солодово-карамельный.
Послевкусие: Освежающее, с горчинкой.
Organic Pale Ale – английский бледный эль, сваренный с соблюдением всех традиций английского пивоварения на известной британской пивоварне Samuel Smiths. Сбраживается пиво в каменных резервуарах квадратной формы, сделанных из местного сланца. Нынешний хозяин пивоварни, старомодный Хамфри Смит, настолько строг и традиционен, что до сих пор развозит пиво по окрестностям на повозках, запряженных лошадьми. А все ингредиенты для легендарных напитков выращиваются по принципам органического земледелия. -
Страна производства АНГЛИЯ Производитель Samuel Smith Стиль Bitter Бренд Samuel Smiths Количество в упаковке 24 Плотность 12,4 Сорт Пастеризованное Фильтрованное Светлое Состав Вода, органический ячменный солод, органический хмель, дрожжи Крепость 5 Объем 0.355 -
Bitter
Биттер – английский стиль, который в переводе означает «горький». Такое название напиток получил несколько столетий назад, когда пивовары начали добавлять в пиво больше горького хмеля. Несмотря на столь строгое название, пиво имеет очень гармоничный, приятный вкус.
Цвет от янтарного до темно-медного. Пена кремово белая, от средней, до незначительной. Аромат допускает широкий диапазон вариантов и их сочетаний -солодовый, карамельный, хлебный, бисквитный, фруктовый, землистый, смолистый. Ноты хмеля, выпечкиирисок. Вкус является естественным продолжением аромата. Горчинка в напитке может быть разной интенсивности, от умеренной, до весьма мощной, главное, чтобы она гармонично вписывалась в общую канву вкуса. . Карбонизация, как правило, невысокая. Крепость 2,4%-6,0%, редко выше.
Также различают разновидность битера, так называемый "Премиум биттер" или English Strong Bitter (ESB). Это пиво также должно быть хорошо сбалансированным. Отличается от классического битера интенсивностью вкуса и аромата. Горчинка и все ноты букета более выражены. Крепость может быть 4%-7%.
Еще пиво этой пивоварни.