Херкенроде Веспер / Herkenrode Vesper (0,33 л.)

Цвет: Коньячно-золотистый. Пена белоснежная.
Аромат: Солодовый, ячменный, хлебный, зерновой, луговой, коньячный, дрожжевой, древесный.
Вкус: Солодовый, крепкий, фруктовый, ванильный, древесный, пряный, хмелевой, дрожжевой, травянистый. Ноты вяленых фруктов.
Послевкусие: Хмелевое, сухое.


Herkenrode Vesper — трипель от бельгийской пивоварни Brouwerij Cornelissen, что во Фландрии. Монахини женской обители Herkenrode в 2009 году решили возродить древнюю традицию варки аббатского пива по старинным рецептам. Совместно с пивоварней Cornelissen они начали восстанавливать оригинальную линейку монастырских сортов.
    
Название пива намекает на вечернюю молитву, которая проходит незадолго до заката. Эль созревает в деревянных бочках, где обретает роскошный, богатый букет со сбалансированной горчинкой и пикантным коньячным послевкусием. Классический бельгийский трипель.