+7 495 236-99-69
Байройтер Орижинал Лендбир 1857 / Bayreuther Original Landbier 1857 (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Золотистый, прозрачный. Высокая белая пена.
Аромат: Травянистый, землистый, зерновой, цитрусовый, цветочный.
Вкус: Легкий, свежий, сладковатый, пряный. Фруктовый, хлебный, травянистый.
Послевкусие: Освежающее, горьковатое.
Original Landbier 1857 — хеллес от традиционной немецкой пивоварни Bayreuther, в городке Байройт, Верхняя Франкония. Пивоварня придерживается старинных традиций баварского пивоварения.
Это светлое пиво варят по оригинальному рецепту 1857 года. Сразу после варки напиток переливается в большие бочки в подвалах пивоварни, где оно постепенно созревает и дображивает.
-
Страна производства ГЕРМАНИЯ Производитель Bayreuther Bierbrauerei AG Стиль Helles Бренд Bayreuther Количество в упаковке 20 Под заказ Да Плотность 12,3 Сорт непастеризованное фильтрованное светлое Состав Вода, ячменный солод, хмель Крепость 5.3 Объем 0.5 -
Helles
Хеллес (нем. helles, светлый) был создан в Мюнхене пивоваром Габриэлем Седлмайром. Предполагалось, что этот традиционный светлый баварский лагер составит достойную конкуренцию очень популярному в то время пилзнеру, уроженцу Чехии.
Годом рождения немецкого хеллеса считается 1895, хотя за год до этого первая пробная партия была представлена жителям Гамбурга, где пиво высоко оценили местные знатоки. Сейчас хеллес является самостоятельным стилем в мире пива и считается одним из самых популярных по всему миру.
Как и другие стили, он имеет свои особенности. Цвет от светло-соломенного до золотого, солнечный, сияющий, искрящийся. Чаще прозрачный, но некоторые рестораны предлагают также нефильтрованную версию. Пена пышная, плотная, белая. Аромат чистый, сладковатый, зерновой, солодовый. Могут присутствовать легкие хмелевые ноты. Вкус изысканный, сбалансированный, солодовый, допустимы легкие ноты хмеля и фруктов. Горчинка почти не ощущается. Послевкусие тонкое, сухое, не резкое. Крепость 4,7-5,5%. Оптимальная температура подачи этого пива 5⁰С.
Еще пиво этой пивоварни.