Прага Премиум Пилс / Praga Premium Pils (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Пиво Praga Premium Pils это традиционный чешский пилснер, гармоничное сочетание горечи и сладости во вкусе. Такого вкуса можно добиться использованием только собственного сырья на протяжении столетий. Пиво Прага Премиум Пилснер имеет хмелевой аромат и приятное послевкусие. Пена белая, высокая и однородная. Подавать следует охлажденным.
Первый пивоваренный завод, созданный компанией "Будеёвицкий Мештянский Пивовар", появился в 1795-м году, в городе Чешские Будейовицы (Богемия). Не только рецептом, прошедшим вековую проверку, славится на весь мир чешское пиво Budweis Bohemia. Уникальный вкус этому напитку придает солод собственного производства и вода из источника, находящегося на глубине 300 метров. Поэтому совершенно неудивительно, что завод в Чешских Будейовицах является держателем знака Европейского Союза "Защищенное Географическое Происхождение" (Protected Geographic Indication). Марка "Будвайс Богемия" завоевала более 40 наград на родине и за рубежом. За последние четыре года компания BMP (Budejovicky Me -
Страна производства ЧЕШСКАЯ РЕСПУБЛИКА IBU / единица горечи 25 Производитель АО "Пивовар Самсон" Стиль Pilsner Бренд Praga Количество в упаковке 20 Плотность 15 Сорт Светлое Фильтрованное Пастеризованное Состав Вода, солод, хмель, дрожжи Крепость 4.7 Объем 0.5 -
Pilsner
Городские власти чешского города Пльзень в 1839 году приняли решение построить новую пивоварню, на которой предполагалось варить пиво по баварским технологиям. После завершения строительства в качестве главного пивовара был приглашен настоящий мастер своего дела баварец Йозеф Гролл. Пивоварня получила название Plzeňský Prazdroj, а Йозеф вскоре создал новый сорт, ставший настоящей сенсацией в мире пива того времени. Этот сорт назвали пилзнером в честь города Пльзень.
В настоящее время пилзнер является самостоятельным стилем в пивоваренном деле, он имеет отличительные характеристики: вода берется мягкая, с низким количеством растворенных минеральных веществ. Цвет от светло-медового, до темно-золотого, прозрачный, ясный. Пена светлая, сливочно-белая, густая.
Аромат можно охарактеризовать как солодовый, зерновой, цветочный, пряный, хмелевой. Вкус свежий, чистый, с горчинкой, солодовый, хмелевой. Возможны зерновые, цветочные ноты. Карбонизация от средней до интенсивной. Крепость варьируется от 4,2 до 6% алкоголя. В рецептуре в некоторых случаях могут присутствовать кукурузные хлопья.
Еще пиво этой пивоварни.
