Шеперд Ним 1698 Стронг Эль / Shepherd Neame 1698 Bottle Conditioned Strong Ale (0,5 л.)
Стиль:
English Strong Ale
English Strong Ale
Страна:
АНГЛИЯ
АНГЛИЯ
Торговая марка:
Shepherd Neame
Shepherd Neame
Артикул:
50G-3SP-ES1
Подробнее
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
"1698" Bottle Conditioned Strong Ale — эль для знатоков и гурманов, который варится из тройного количества хмеля, что обуславливает богатый, интенсивный, сложный букет пива. Эль "1698", носящий на этикетке дату создания пивоварни, был выпущен к трехсотлетию компании Shepherd Neame. Эль носит статус "Protective Geographic Indicator" от Европейского Союза — своего рода уникальную региональную защиту, подтверждающую место изготовление напитка и его качество.
Эль созревает естественным образом в бутылке, метод производства "bottle conditioned" в результате наполняет пиво прекрасными пузырьками, повышает аромат и вкус. Этим пивом можно наслаждаться сразу после выпуска или дать ему отстояться в течение нескольких месяцев для смягчения вкуса.
Пиво превосходно сочетается с копченым и другими сырами, барбекю, свининой, дичью. -
Страна производства АНГЛИЯ Стиль English Strong Ale Бренд Shepherd Neame Количество в упаковке 8 Плотность 15,6 Сорт Светлое Нефильтрованное Состав Вода, ячменный солод, хмель Крепость 6.5 Объем 0.5 -
English Strong Ale
Единой истории стиля не существует, так как под английскими крепкими элями подразумевается несколько похожих типов пива. Среди них как современные, так и старинные, чья история теряется в веках. Среди исторических сортов чаще можно увидеть воссозданные энтузиастами версии, которые длительное время были в забвении и считались утерянными. Так или иначе, эти разные виды пива объединены в один стиль по схожим характеристикам.
Цвет от янтарно-золотого до каштаново-медного. Пена от сливочно-кремовой, до коричневатой. Аромат в большинстве случаев включает солодовые ноты, а также карамельные, цветочные, землистые, зерновые. Вкус богатый, часто интенсивный, солодовый, хмелевой, ореховый, часто с выраженной горчинкой, фруктовый, согревающий, с ощутимой крепостью, допустимы ноты ирисок, шоколада, сушеных и подпеченных фруктов. Вкус сбалансированный, но может быть некоторое преобладание солодовой и фруктовой основы. Текстура мягкая, от средней до вязкой, тягучей. Крепость вариативна, но, как правило, весьма высокая. Такое пиво можно длительное время хранить, не опасаясь порчи напитка.
Еще пиво этой пивоварни.
