Сан Буто Кервеза
San Buto Cerveza
Mexico — Ensenada, Baja California
Пивоварня San Buto Cerveza расположена в городе Энсенада, штат Нижняя Калифорния, Мексика. В её ассортименте представлены преимущественно крафтовые сорта пива, включая охмелённые эли и освежающие лагеры. Производство ориентировано на небольшие партии с акцентом на стабильное качество и использование местных ингредиентов. Позиционируясь как региональный производитель, пивоварня поставляет продукцию в локальные бары и магазины Энсенады и окрестностей. Отличительной стороной San Buto является использование в рецептах традиционных мексиканских добавок, таких как гибискус и морская соль.