Минипивовар Джелинкова вила
Minipivovar Jelinkova vila
Czech Republic — Velké Meziříčí, Kraj Vysočina
Пивоварня Minipivovar Jelínkova vila расположена в городе Вельке-Мезиржичи, в чешском краю Высочина. Основанная в 2004 году, она возродила местные пивоваренные традиции, прервавшиеся в 1949 году. Ассортимент состоит из нефильтрованного и непастеризованного пива, включающего светлый лагер, тёмный лагер и специальный сорт. Производство осуществляется традиционным ручным способом с максимальным годовым объёмом до 4000 гектолитров. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая свою продукцию в стильном ресторане, где медные варочные котлы расположены прямо в зале. Отличительная особенность — последовательное следование классической чешской