Three Castles Brewery, расположенная в городе Пьюзи, графство Уилтшир, Англия, предлагает сорт Old Dragon, выполненный в традиционном британском стиле Bitter — Session / Ordinary. Это классический эль, ориентированный на ценителей английских пивных традиций, с умеренной крепостью и сбалансированным вкусом. Пивоварня придерживается подхода, основанного на использовании местных ингредиентов и проверенных временем технологий, что обеспечивает стабильное качество. Old Dragon представляет собой сорт, который гармонично сочетает хмелевую горечь и солодовую основу, создавая характерный для данного стиля профиль.