Пивоварня Three Castles Brewery, расположенная в городе Пьюзи, графство Уилтшир, Англия, предлагает сорт Hoppy New Year, относящийся к категории Blonde Ale. Это пиво создано в рамках классической английской традиции, сочетая хмелевые и фруктовые ароматы с горьковатым послевкусием. Производство ориентировано на местный рынок и ценителей традиционных британских элей. Отличительной стороной данного сорта является его сбалансированный характер, где хмелевая горечь гармонично завершает мягкую солодовую основу.