Трёхзамковый эль, производимый пивоварней Three Castles Brewery из Пьюси, графство Уилтшир, Англия, представляет собой элевый сорт, выдержанный в традициях старых английских элей. Эта пивоварня ориентируется на локальный рынок, используя классические методы варки и выдержки, характерные для британского крафтового пивоварения. Сорт адресован ценителям традиционных английских элей, которые ценят насыщенные солодовые оттенки и умеренную хмелевую горечь. Продолжительное созревание придаёт пиву сглаженный, округлый вкус, что является отличительной чертой данного стиля.