Three Castles Brewery, расположенная в городе Пьюси, графство Уилтшир, Англия, варит сорт Summer Daze в стиле Bitter — Session / Ordinary. Это традиционный английский эль, ориентированный на любителей классических британских сортов, которые ценят сбалансированную горчинку и питкость. Для производства используется подход, характерный для региональных пивоварен, где акцент делается на местные ингредиенты и традиционные технологии. Пиво отличается мягким хмелевым ароматом и чистым, освежающим вкусом, что делает его подходящим для длительного употребления.