Revel Cider Company из города Гелф, провинция Онтарио, Канада, представляет сидр Pera (Single Varietal Bartlett | 2021), относящийся к стилю Perry / Poiré. Это напиток, изготовленный из одного сорта груши Бартлетт, что подчеркивает приверженность производителя к моносортовым экспериментам и чистоте вкуса. Продукция ориентирована на ценителей сидров и грушевых напитков, которые ценят выраженный сортовой характер. Отличительной стороной этого напитка является его яркий аромат спелой груши с тонкими цветочными нотами, полностью передающий ощущение от свежего плода.