Пивоварня Rebel Sailor, расположенная в городе Шортсвилл, штат Нью-Йорк, США, предлагает свою интерпретацию традиционного сельского эля — Norwegian Saison. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические черты стиля сейзон и экспериментальный подход с использованием норвежского штамма дрожжей. Производство ориентировано на ценителей нестандартных решений в рамках исторических пивоваренных традиций. Пиво отличается необычным вкусовым профилем, который формируется за счёт взаимодействия солодовой основы и специфической дрожжевой культуры.