Пивоварня Rebel Dog Brewing Company, расположенная в городе Порт-Ричи, штат Флорида (США), предлагает сорт How Now Brown...Sour, выполненный в стиле фламандского красного эля с кислинкой. Это крафтовое пиво сочетает классические для данного стиля ноты выдержанного дуба и фруктовые оттенки, характерные для лактобактериального брожения. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов, которые ищут баланс между традиционной рецептурой и современным подходом к закислению. Сбалансированная кислотность и древесные нюансы создают многослойный вкус, что делает этот сорт запоминающимся представителем своего стиля.