Пивоварня Hop(s) Rebel, расположенная в городе Инкур, Валлонский регион, Бельгия, представляет сорт Don Honey (Bee Hoppy), выполненный в стиле Belgian Tripel. Это крафтовое пиво, созданное в коллаборации с местным пчеловодом Bee my Honey, что подчёркивает ориентацию на региональные ингредиенты и партнёрство. Сорт предназначен для ценителей бельгийских традиций, а также для тех, кто интересуется экспериментами с локальными продуктами. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где сладость мёда гармонично сочетается с характерной для трипеля пряностью и фруктовыми нотами.