Медовуха Mesquite Blossom производится на пивоварне Rebel Hive Meadery, расположенной в городе Рединг, штат Пенсильвания, США. Этот напиток относится к категории традиционных медовых вин (Mead), где основой выступает ферментированный мед. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых напитков, предпочитающих натуральные ингредиенты и аутентичные вкусы, характерные для американских региональных производителей. Отличительной стороной данного сорта является использование меда из цветков мескитового дерева, что придает напитку мягкий, слегка дымный оттенок и естественную сладость, не требующую дополнительных добавок.